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Abbiamo scoperto, girovagando su internet una pasticceria torinese che ha realizzato torte con
disegnate le copertine di alcuni dischi dei Goblin !

I Disegni sono stati realizzati rigorosamente a mano , senza l’aiuto di stampanti o di ostie
stampate.
La perfezione delle immagini è incredibile !!!!!

Abbiamo incontrato la titolare della PASTICCERIA ESNA, Daniela Costantini ,per farci raccontare come realizza questi disegni direttamente sulle
torte .

< Mi sono diplomata in Arte Bianca nel 1990, ho cominciato a lavorare come dipendente in una pasticceria famosa di Torino, poi nel 1998 ho deciso di aprire la mia attività, la pasticceria è stata sempre una mia passione fin da bambina .

Nel mio laboratorio produco pasticcini,biscotti,salatini,torte e uova di pasqua.
Molte pasticcerie utilizzano apparecchiature, che ti permettono di disegnare su uova e torte in
maniera più semplice ed efficace, addirittura con stampanti collegate ai computer , che stampano
fotografie o disegni da applicare sulla torta.

Ma ho voluto, mantenere l’arte di una volta , come mi hanno insegnato, creare le mie torte e
uova di pasqua disegnando a mano direttamente sul prodotto .
Ho realizzato molti personaggi dei cartoni animati, stemmi di squadre di calcio, e tanti altri personaggi sportivi e musicali .

Un giorno dei clienti mi hanno chiesto di disegnare su delle torte alcune copertine di dischi dei Goblin : Roller  &  Cherry Five .

torta roller

torta cherry five

 

Ho preso l’ immagine del logo dei Goblin, stampandolo su un foglio di carta, ho ritagliato il
diavoletto alla perfezione in modo da poterlo appoggiare sul pan di spagna e con il colorante nero
disegnare il contorno della figura.

Una volta ottenuto il contorno , ho disegnato i dettagli del diavoletto e poi colorato tutto il resto .
Ci vuole molta pazienza e precisione soprattutto nel colorare , la mia priorità assoluta è quella di
rendere l’immagine, il più fedele possibile .

All’inizio mi sembrava difficile realizzare questi tipi di disegni ed invece sono riuscita ad ottenere
degli ottimi risultati.

Vi aspetto nella mia pasticceria , e vi invito a visitare il mio gruppo su face book , dove troverete
tutte le foto delle mie realizzazioni .

Io - dany e Simonetti

 Daniela Costantini con Claudio Simonetti

& Roberto Attanasio

PASTICCERIA ESNA
VIA RIETI 8
10142 TORINO
TEL : 011 / 4011 76 24

 

 

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